お弁当おかず☆カニかま卵の粉チーズがけ
mama912
作り方
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1
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カニかまをひとくち大に切る
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2
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卵を割りほぐし、粉チーズ(適量)を入れてよく混ぜる
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3
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卵にカニかまを入れて混ぜる
崩れてもOK!
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4
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フライパンを熱し、サラダ油を入れ卵を入れる
箸で混ぜながら、軟らかめの炒り卵に
大きく箸を動かしまとめる程度でOK
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5
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お皿に取ると、余熱でちょうど良いしっとりした感じになります
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6
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カニかまはまとまらなくていいかな？私は気にしない～ズボラでごめんなさい(^.^)
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7
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盛り付けた後に粉チーズとこしょうをかけて完成
簡単に出来ました。見た目は結構いけるでしょ♡
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8
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れんこんの炒め煮
レシピID4893652
にんじんとツナめんつゆ炒め
レシピID4896618
噛むもの多いね。笑
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9
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カニかまは手でバラバラに裂くと卵の絡みがよくまとまりやすくなります
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10
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アレンジでバターを入れた炒り卵だと更にコクが増します
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コツ・ポイント
炒り卵は加熱しすぎないこと。味の決め手は盛り付けた後の粉チーズとコショウ。粉チーズの塩味で我が家はちょうど良いので他の調味料なし
このレシピの生い立ち
いつもは厚焼き玉子の中にカニかまを入れ焼いたり、くるくる巻いていました。マンネリ脱出！でもちょっと手抜き感あるかも知れないので粉チーズとコショウで見た目も変えてみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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