もやしと油揚げのボリューム味噌汁

もやしは火を通し過ぎ無い方が美味しいです。豆板醤をちょっと入れるとピリ辛感が増します。
もちろん油揚げを豚肉にしても。サラダ油＋ベーコン＋ニンニクにブラックペッパーを引くと洋風味噌汁に。

冷蔵庫の中のものだけで、豚汁っぽい味にしたくて。