わかめと油揚げのごはん

わかめと油揚げのごはん
おかずがちょっと寂しいときに登場する味付きごはんです。

材料 (4人分)

2合
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
塩蔵生わかめ
25g
油揚げ
1/2枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
60cc

1

油揚げは熱湯をかけた後、0.5~1cmくらいに切ります。
わかめは洗い、しばらく水につけた後、小さめに刻みます。

2

米を洗い炊飯器に入れます。塩、しょうゆ、酒を入れてから、水を2合の線まで足してよく混ぜ、あとは普通に炊きます。

3

☆の材料を鍋に入れ、油揚げを入れ弱火で煮含ませます。ある程度汁気が無くなったら、わかめを入れ火を止めます。

4

炊きあがったごはんに、3を入れてよく混ぜます。
器に盛りごまをふりかけます。

コツ・ポイント

参考:たんと(号は覚えてません)

このレシピの生い立ち

レシピID : 48969 公開日 : 02/04/11 更新日 : 02/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/31

写真

水加減間違ってしまったけど、味は美味しくできました★りべします!

akichiru

味が良くてよかったです。ぜひ又作ってみて下さいね

08/01/03

First tsukurepo mark
写真

何度も作らせていただいています♪たくさん炊いておにぎりにも♪

Ravenna1107

祝、初レポ♪おまけに何度もリピとは♪ありがとうございます!