7ヶ月離乳食★キャベツうどん【冷凍保存】

7ヶ月離乳食★キャベツうどん【冷凍保存】

Description

野菜の甘みをいかしたうどん離乳食!
うどん大好きな娘のために

材料 (16回分)

キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
たまねぎ
半分
鰹節(だし用)
好きな量
400cc
醤油(風味程度)
少量
うどん
1袋

作り方

1

鍋に水と鰹節を入れて置いておきます。
(好きなタイミングで鰹節は出してください)

2

写真

キャベツは芯を取り、にんじん、たまねぎ全て細かく切ります。

3

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うどんも細かく刻み、ざるで水洗いをしてぬめりを取っておきます。

4

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鍋に全ての野菜をいれて中火で煮込みます。沸騰してきたらうどんも入れます。

5

全て入れたら風味程度に醤油を垂らし弱火で15〜20分じっくり煮込んでいきます。

6

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お好みの柔らかさになったら小分けにして完成です。

コツ・ポイント

醤油はあくまで風味付けです。
入れすぎると塩分が多くなってしまいます。
また、少しかたくても解凍する時
レンジにいれるので柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

キャベツが家にたくさんあったので
離乳食に使いました。
野菜は煮込めば煮込むほど甘みがでるので
赤ちゃんも食べやすい味です。
レシピID : 4897015 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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薄味も最高(〃∇〃)他の料理しながら、煮込むばっかり♬最高♪

♡エコちゃうセコや♡

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7ヶ月の息子に。にんじんは先に20分ほど別で茹でて加えました。最近離乳食イヤイヤ気味だった息子が、ぱくぱくがっついてくれました!

nao✳︎21

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一歳なので、舞茸も入れて(^O^)たくさん食べてくれました!助かります!

♡37♡

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とても簡単に出来ました。うどんデビューで作りました。

クックN3PXYC☆

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