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肉玉味噌そぼろのホットサンド！

肉玉味噌そぼろのホットサンド！の画像

Description

味噌そぼろとキャベツをたっぷりとはさんでホットサンドは旨みたっぷり!休日のブランチに最適ですよ！

材料 （２人分）

食パン(8枚切り)
４枚
肉玉味噌そぼろ（ID:4897047)
大さじ６
●キャベツの千切り
１２０g
●塩
２ｇ
★卵
１個
★豆乳（牛乳）
大さじ１
★砂糖
小さじ１強
★片栗粉
３g
★塩
２つまみ
マヨネーズ
大さじ２
粒マスタード
大さじ１
溶けるスライスチーズ
２枚
オリーブ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ●をビニール袋に入れて揉みこみ、水分をしっかり切っておく。

  2. 2

    写真

    ★を材料を混ぜて薄焼き卵を焼く。４等分して１人分２枚ずつ使う。

  3. 3

    写真

    食パンの内側にマヨネーズと粒マスタードをぬる。

  4. 4

    写真

    薄焼き卵&肉玉味噌そぼろ&キャベツチーズをのせてサンドする。上からしっかり押す。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を薄く引き、４をのせ、上からアルミ箔をかぶせる。

  6. 6

    写真

    アルミ箔の上に重い鍋などをのせ、プレスしながら両面焼く。

コツ・ポイント

ホットサンドは、フライパンでも、十分美味しく満足できる味!肉玉味噌そぼろにキャベツなどの食感を加えると、バランスの良いホットサンドに！

このレシピの生い立ち

ホットサンドが無性に食べたくなりました!冷蔵庫に作り置きした味噌そぼろが!・・・これをサンドしたら絶対美味しいに違いない!？と思い試作してみました!絶妙です！
レシピID : 4897062 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月10日
写真
♡46猫JC♡
キャベツが無かったから冷凍ほうれん草で。部活頑張ってきます！！

スタミナつくと思いますよ~!頑張って下さいね！

2018年4月30日
初れぽ
写真
クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^-^)/

カリッ!！頬張った時の美味しい音が聞こえてきそうです！

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肉玉味噌そぼろのホットサンド！
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