かぶのトローリ煮

かぶのトローリ煮
じっくりと煮ると・・・甘~い玉ねぎととろけるかぶの煮物に。
ショウガがまた温まります。
あっという間になくなってしまいます。

材料 (4人分)

かぶ
400g
かぶの葉
4個分
たまねぎ
1個
2カップ
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1 水小さじ2
おろし生姜
小さじ2

1

かぶは茎を1cmほど残し、葉を切り落とす。
四つに切る。
葉はざく切りにする。

2

玉ねぎは1cm角に切る。

3

鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れ、かぶと玉ねぎを加えて、やわらかくなるまで弱火で煮る。

4

かぶの葉を加え、さっと煮て、おろし生姜を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶと玉ねぎの煮物はよく作ります。
レシピID : 489707 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/10/26

写真

シンプルが一番ですね(*´˘`*) 生姜ととろみがいい感じ♪

朝の空

かぶの煮た色がおいしそうです(^^♪感謝。

11/12/19

写真

スープ風でいただきました☆ほっこり優しい味ー( ´ ▽ ` )ノ

こにり

スープとしてもいいですね!!感謝です。

11/11/05

写真

びっくり、おいしい! とろみとしょうがで身体が温まりましたー。

takai

とろ~りカブが柔らかそう!!ぽかぽか伝わってきます。感謝☆

09/10/09

写真

かぶと玉葱トロントロン♡葉はシャッキリ食感最高♪大満足!超美味♡

さっふぃ れいのるず

トロントロン感がたっぷり伝わってきます~♡食べた~ぃ☆有難う