かぶのトローリ煮

かぶは茎を1ｃｍほど残し、葉を切り落とす。
四つに切る。
葉はざく切りにする。

玉ねぎは1ｃｍ角に切る。

鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れ、かぶと玉ねぎを加えて、やわらかくなるまで弱火で煮る。