お手軽野菜の味噌汁

お手軽野菜の味噌汁
玉ねぎ!人参!ジャガイモ!保存がきいて値段も安定する野菜‼主婦の味方のこの野菜を使って、美味しい味噌汁にしました!

材料 (作りやすい分量)

50g
ジャガイモ
1個
人参
1/2本
たまねぎ
1/2個
油揚げ
1枚

1

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ジャガイモ&1㎝角、他、玉ネギは薄切り、人参はいちょう切り、油揚げは粗目の千切りにする。

2

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鍋にだし汁を入れて1の野菜類を煮る。

3

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2の野菜類が軟らかくなったら味噌を漉し、一煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

濃い目のだし汁で野菜を煮て作る味噌汁の味は、格別ですよ!

このレシピの生い立ち

野菜が高い!本当に高い!こんな時の救世主はやっぱりこの3種の野菜!栄養豊富なうえに、安くて保存も利く!美味しい味噌汁ができました!
レシピID : 4897108 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/25

First tsukurepo mark
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玉ねぎなしで。野菜のお掃除ができました。

にむばすしゅたーぜん

身体にもよいし、一石二鳥ですよね!有難うございます。