簡単♪唐揚げ♪

簡単♪唐揚げ♪
鶏肉料理といったら、唐揚げですよね~?

材料 (4人分)

鶏肉
400g程
キャベツ
1/4個程
***調味料***
●醤油
大さじ2程
●酒
大さじ1程
適量
適量

1

鶏肉を一口サイズに切ります。

2

ビニール袋に、1を入れ、調味料の●を入れ、漬け込みます。キャベツを千切りにして、お皿に盛っておきます。

3

2のビニール袋に片栗粉を入れ、こぼれないように開き口をしっかり閉じ、豚肉と片栗粉を混ぜ合わせます。

4

揚げ油に、3を入れ、カラッと揚げます。揚がった鶏肉を、キッチンペーパーなどで油を切り、キャベツをのせたお皿の上にのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋を使うと、手が汚れずに作業が出来ますよ。

このレシピの生い立ち

鶏肉料理といったら、唐揚げですよね~?
レシピID : 489721 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

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