米粉で和風マドレーヌ☆アレルギー対応

■の粉をポリ袋に入れよく振り合わせます。

ボウルにグレープシードオイル（油なら何でも）と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ、■の粉を全部入れ、木べらで混ぜ合わせます。

[２]にゆであずきを加えてさらにさっくりと混ぜます。

ドロッとしたホットケーキ用のような生地になります。（※ポイント参照）

170度に予熱したオーブンで１５分ほど焼きます。

粗熱が取れたら出来上がりです。

↑ミルク80ccで作りました。