冷めてももちうま!くるみ蒸しパン

冷めてももちうま!くるみ蒸しパン

Description

絹どうふを水分の代わりにして作った蒸しパンは冷めても硬くなくおいしいです!

材料 (アルミカップ6個分)

絹豆腐
150g
小麦粉
100g
砂糖
40g
牛乳or水
20g
くるみ
20〜30g

作り方

1

写真

絹豆腐はいつもこれを使います。

2

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小麦粉以外を全てボールに入れて混ぜます。
豆腐は軽く潰すくらいで良いです

3

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小麦粉を入れて混ぜます。
豆腐をここで混ぜるとちゃんと滑らかになります

4

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カップに入れます。私はいつもアイスクリームに使うディッシャーを使ってます。かしゃかしゃするだけでちゃんと落ちるので楽!

5

蒸し器orオーブンの蒸し機能で20分
出来上がりです

コツ・ポイント

全部入れて混ぜるだけ!
冷めてもかたくないからおいしいです。
●くるみの他にもレーズン入れてもおいしいです。
●少し甘めかなと思う場合は半分に減らしても良いです。
●くるみは細かくしてもゴロゴロ大きいままでも!私はそのまま笑

このレシピの生い立ち

簡単美味しく楽チンに蒸しパン作りたくて作りました!
レシピID : 4897280 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

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