鮭フレークで作る★簡単ちらし寿司

Name: 鮭フレークで作る★簡単ちらし寿司
Yield: 2人分
Ingredients: 鮭フレーク（ID:486089）市販品でもOK 大さじ2～; 白ゴマ 大さじ1; 温かいご飯 茶碗2杯; 寿司酢 大さじ1; きゅうり 1/2本; 錦糸卵 卵2個分; 飾り用（紅しょうが、刻みのり、あさつき等）

Description

混ぜるだけで、あっという間におもてなし料理に変身です♪

しおりのテーマ

材料（2人分）

鮭フレーク（ID:486089）市販品でもOK

大さじ2～

白ゴマ

大さじ1

温かいご飯

茶碗2杯

寿司酢

大さじ1

きゅうり

1/2本

錦糸卵

卵2個分

■ 飾り用（紅しょうが、刻みのり、あさつき等）

作り方

1
2

卵に、砂糖小さじ1と塩一摘み、酒小さじ1を入れて錦糸卵を作ります。
3

温かいご飯に寿司酢と鮭フレークと白ゴマを混ぜます。
4

きゅうりを千切りにして、ご飯の上に散らします。その上に錦糸卵をのせ、紅しょうが等を飾ります。
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【おまけ】
市販のすし酢・・・お持ちじゃない方へ～
砂糖大さじ1＋酢大さじ1と1/2＋塩小さじ1/2でできます。砂糖を溶かすのに30秒ほど、レンジにかけるといいですよ♪
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カツオの漬け＋甘酢れんこん＋角切りきゅうり＋厚焼き卵＋蒸しえび＋いくら　をのせて豪華バージョンです。
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2008.3.10
皆さんのおかげで話題入りできました♡
どうもありがとうございます<(_ _)>
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suzu-renさんがお稲荷さんにして可愛く仕上げてくださいました♡どうもありがとう～♫