もっちもち野菜焼き
･･･ゆかり･･･
作り方
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1
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すべての野菜などの皮を切り、ボールにすべて摩り下ろす（紅生姜はのぞく）
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2
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摩り下ろした中に小麦粉・片栗粉・紅生姜・揚げ玉を入れる
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3
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楊枝がたつくらいの粘度にする
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4
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テフロン加工のフライパンで焼く
お好み焼きみたいな焼き色になったらOK
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コツ・ポイント
ほうれん草や人参など、色の付いたものをごちゃごちゃに混ぜるので作る過程では『おいしくなさそう･･･』だけどキツネ色までこんがり焼くとヘルシーなお好み焼きのようなものになります。
このレシピの生い立ち
野菜を取り込んで、ヘルシーなレシピを考えた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
