簡単!アスパラと豚肉のゴマだれサラダ

簡単!アスパラと豚肉のゴマだれサラダ
アスパラだけ出すと食べない子供達も、これだとパクパク食べてくれます。

材料 (1人分)

ミニアスパラ
3~4本
豚肉(豚しゃぶなど)
適宜
<和えるソース>
白練りゴマ、しょうゆ、だし汁:砂糖
各2:1

1

アスパラは根元の固い部分を切りはかまを落とす。(ミニアスパラなのできにならなければそのままでOK!)適当な大きさにスライスして、塩少々を入れた鍋でさっと茹でる。

2

同じ鍋で続けて豚肉もさっと茹でる。
豚肉は茹でたらボールにあげ、熱いうちに分量外のしょうゆ少々を入れ味をからめておく。

3

アスパラをボールに加え、ソースであえる
以上!簡単です^^

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品や副食にどうぞ☆ゴマを加えてもおいしいです。
レシピID : 489780 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/16

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簡単で美味しいですね!アスパラ大好きです><

リタ・オラ

ありがとうございます。夏はさっぱりいただけますね♪

10/08/04

First tsukurepo mark
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右☆ミニトマトと水菜も加えて♪旨すぎて朝も昼も食べました(笑)

でばりす

水菜とトマト、彩りもいいですね♪真似します!