究極の低糖質！おからチーズパン

重曹(ベーキングパウダー)、スキムミルク、ラカント(さとう)、サイリウムをボウルの中でよく混ぜる。

1のボウルに炭酸水を入れて手早く混ぜる。

2におからを入れてよく混ぜる。

残り半量の生地をさらに入れて、ヘラなどでよくならす。(結構しっかりと押さえて固めにならすといいです。)

180度に温めたオーブンで、35〜40分焼く。

追記:重曹を使っている理由は、焼き上がりの香りと味が、ケン○ッキーのビスケットのようになるからです^o^