御飯が進む!ブリの和風マリネ♪

御飯が進む!ブリの和風マリネ♪
ぶりって意外に色々と使えるんですよ。
2012年9月18日話題入りしました。
ありがとうございましたぁ✿✿✿

材料 (2~3人分)

ぶり
3切れ
白ねぎ
1/2本
みじん切りで大1
☆醤油
50cc
☆お酢
50cc
☆砂糖
大1
好みのお野菜
今回はきゅうり・トマト
小麦粉
適量
大1

1

ブリの切り身を一口大に切って小麦粉をまぶしてごま油大を入れて熱したフライパンで両面をカリっと焼く。

2

☆印の調味料を混ぜておく。
白ネギ・しょうがはみじん切りにしてからあわせた調味料の中に入れておく。

3

①を②に10分以上漬けこんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

ブリをかりっと両面焼くことぐらいかな?
大人は合わせ調味料にとうがらしを入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

お酢でさっぱりとブリを食べたくて作りました。
レシピID : 489856 公開日 : 08/01/17 更新日 : 12/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

13/02/20

写真

さっぱりで美味しい(^o^)v 下の野菜はチンゲン菜にしました

naluco

青梗菜も合いそうですね♪美味しそうなレポ有難うございました♬

12/12/15

写真

美味しい~!野菜と合うタレも好み♪また作ります☆感謝♪

桃屋誰

喜んでもらえて良かったです♬美味しそうなレポにこちらも感謝!

12/10/16

写真

香ばしくて更に上品な美味さ!ご飯が進みます~(*^^*)♪

めだか0019

後ろにあるビールがいい感じ~(笑)美味しそうなレポに大感謝♬

12/10/01

写真

簡単においしくできました☆また作ります♪

土日は頑張る!

お野菜も色々とついていてとっても美味しそう~♪レポ有難う~✿

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あすぴーママ 2008年01月25日 20:48
こんばんは、はじめまして。
昨日の夕飯に作ってみました。
タイトルどおりご飯がすすむ味でとてもおいしかったです。
旦那も娘もパクパク食べて「おいしい!!」と言ってましたよ^^
ごちそうさまでした。
123ママ 2008年01月26日 08:51
あすぴーママさん、作ってくれてありがとうございます♪
パパが調理師免許もってられるなんてスゴイっ。
気に入ってもらえてよかったぁ。

同じくイカを輪切りにして片栗粉をつけてあげてタレにつけても
うまうまですよ♪
イカが安い時に我が家では大量に作ってます(笑)
また遊びに来て下さいねぇ、ではでは!