ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

Description

ブロッコリーの茎、余っていませんか?とってもおいしいきんぴらができますよ❤

材料 (2人分)

ブロッコリー
茎の部分1本
にんじん
3cm
ちりめんじゃこ
小さじ2
◎水
大さじ2
小さじ1/4
◎砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
◎しょう油
小さじ1/2
1ふり
ごま
小さじ1
小さじ1

作り方

1

ブロッコリーの茎は硬い部分を切り取り、千切りにする。
にんじんは皮をむき、千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッとするまで炒める。

3

2にブロッコリーとにんじんを入れ、油がいきわたるまで炒める。

4

3に◎を入れ、汁気がなくなるまで炒め、最後に一味とごまをふる。

5

2008.12.9話題入りしました♫♬  ✿ありがとうございます✿

コツ・ポイント

一味の量は好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたレシピを思い出しつつ作りました。初めて食べた時、ブロッコリーの茎のおいしさに感動したものです。
レシピID : 489866 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/12/14

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ブロッコリーの茎美味しい!ちりめんじゃこと相性良いですね☆

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子供も好きな味!リピします♪

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笹かま入れて。彩り綺麗に美味しく出来ました。また作ります(^^)

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リピ☆食感も味も美味しいです(*´ч`*)

*ゆかまる*

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