ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら
ブロッコリーの茎、余っていませんか?とってもおいしいきんぴらができますよ❤

材料 (2人分)

ブロッコリー
茎の部分1本
にんじん
3cm
ちりめんじゃこ
小さじ2
◎水
大さじ2
小さじ1/4
◎砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
◎しょう油
小さじ1/2
1ふり
ごま
小さじ1
小さじ1

1

ブロッコリーの茎は硬い部分を切り取り、千切りにする。
にんじんは皮をむき、千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッとするまで炒める。

3

2にブロッコリーとにんじんを入れ、油がいきわたるまで炒める。

4

3に◎を入れ、汁気がなくなるまで炒め、最後に一味とごまをふる。

5

2008.12.9話題入りしました♫♬  ✿ありがとうございます✿

コツ・ポイント

一味の量は好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたレシピを思い出しつつ作りました。初めて食べた時、ブロッコリーの茎のおいしさに感動したものです。
レシピID : 489866 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/08/28

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いつも茹でるだけだったのが立派な一品になりました。

クックHCKJ91☆

ベーコン入りかな?素敵アレンジ感激!立派な一品なれ嬉しいな♡

18/08/25

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じゃこなしですが、美味しくできました♪リピ決定☆

とも☆♪☆♪

リピ決定なんて感激!じゃこなしでもOKだよ♪有難う★

18/08/20

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いつも捨ててしまう茎を使った一品!美味しいです!また作ります!

あーずっ

茎も捨てずに食べてくれて嬉しいな♡コメも嬉しい♪有難う★

18/05/31

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じゃこがいい味、とっても美味しかったです!

ぐりんぶー♪

とっても美味しいのコメ感激!盛り付けも素敵~!有難う★

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