詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

Description

ブロッコリーの茎、余っていませんか？とってもおいしいきんぴらができますよ❤

材料 （2人分）

ブロッコリー
茎の部分1本
にんじん
3cm
ちりめんじゃこ
小さじ2
◎水
大さじ2
◎だしの素
小さじ1/4
◎砂糖
小さじ1/2
◎みりん
小さじ1/2
◎しょう油
小さじ1/2
一味唐辛子
1ふり
ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は硬い部分を切り取り、千切りにする。
    にんじんは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッとするまで炒める。

  3. 3

    2にブロッコリーとにんじんを入れ、油がいきわたるまで炒める。

  4. 4

    3に◎を入れ、汁気がなくなるまで炒め、最後に一味とごまをふる。

  5. 5

    2008.12.9話題入りしました♫♬ 　✿ありがとうございます✿

コツ・ポイント

一味の量は好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたレシピを思い出しつつ作りました。初めて食べた時、ブロッコリーの茎のおいしさに感動したものです。
レシピID : 489866 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

419件 (363人)
2023年5月14日
写真
きまた
リピありです！美味しかったです！
#ブロッコリー茎 #ブロッコリーの茎活用 #ヘルシーおかず最高 #簡単ヘルシー #節約食材で満足 #お財布に優しい #安上がり #家計応援 #節約ごはん #節約レシピ #節約料理 #安くて美味しい #裏技バンザイ
2023年2月4日
写真
そらXAL3TM☆
辣油も合う！
#ブロッコリー茎 #きんぴら最高！
2021年11月19日
写真
そみゆ
副菜にピッタリ！何度も作ってます♪
#ブロッコリーの茎活用 #美味しい #簡単
2021年5月30日
写真
cranberry＊
いつもブロッコリーの茎調理法に困ってましたが、こちらのレシピで美味しく食べれました！(*^^*)
#たまに食べたくなる #もう一品欲しい時に #かんたん美味しい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ちびごりす
ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら
by ちびごりす