ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

Description

ブロッコリーの茎、余っていませんか?とってもおいしいきんぴらができますよ❤

材料 (2人分)

ブロッコリー
茎の部分1本
にんじん
3cm
ちりめんじゃこ
小さじ2
◎水
大さじ2
小さじ1/4
◎砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
◎しょう油
小さじ1/2
1ふり
ごま
小さじ1
小さじ1

作り方

1

ブロッコリーの茎は硬い部分を切り取り、千切りにする。
にんじんは皮をむき、千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッとするまで炒める。

3

2にブロッコリーとにんじんを入れ、油がいきわたるまで炒める。

4

3に◎を入れ、汁気がなくなるまで炒め、最後に一味とごまをふる。

5

2008.12.9話題入りしました♫♬  ✿ありがとうございます✿

コツ・ポイント

一味の量は好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたレシピを思い出しつつ作りました。初めて食べた時、ブロッコリーの茎のおいしさに感動したものです。
レシピID : 489866 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/12/14

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いつもブロッコリーの茎調理法に困ってましたが、こちらのレシピで美味しく食べれました!(*^^*)

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しらすで作りました。苦手な人参がとても食べやすく美味しい。リピします

kohada2251

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久しぶりに作りました☆何度食べても美味しいですね♪

*ゆかまる*

2021/01/12

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しらすで作♪かな~りリピしてます( ̄▽ ̄)bブロ茎 &じゃこ消費に作りおきにと大活躍!ご飯が進む♡今年もお世話になります♡

Newチヨコっと♪

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