ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら
ブロッコリーの茎、余っていませんか?とってもおいしいきんぴらができますよ❤

材料 (2人分)

ブロッコリー
茎の部分1本
にんじん
3cm
ちりめんじゃこ
小さじ2
◎水
大さじ2
小さじ1/4
◎砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
◎しょう油
小さじ1/2
1ふり
ごま
小さじ1
小さじ1

1

ブロッコリーの茎は硬い部分を切り取り、千切りにする。
にんじんは皮をむき、千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッとするまで炒める。

3

2にブロッコリーとにんじんを入れ、油がいきわたるまで炒める。

4

3に◎を入れ、汁気がなくなるまで炒め、最後に一味とごまをふる。

5

2008.12.9話題入りしました♫♬  ✿ありがとうございます✿

コツ・ポイント

一味の量は好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたレシピを思い出しつつ作りました。初めて食べた時、ブロッコリーの茎のおいしさに感動したものです。
レシピID : 489866 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

372 (326人)

18/03/13

写真

新しい食べ方でした!とってもおいしかったです!!リピ決定!!!

あゆか☺︎

嬉しいコメ感激!きれいな盛り付けにうっとり~!有難う★

18/03/11

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茎が美味しく頂けました

チビねこ12

美味しく食べてもらえて嬉しいな♪色鮮やかな仕上がり素敵!感謝

18/02/22

写真

アメリカでちりめんじゃこが手に入りませんでしたがおいしかったです

brenandyu

アメリカからのれぽ感激!じゃこなしでもOKだよ♪有難う★

18/01/28

写真

栄養もあっていいですね♪彩りもよくお弁当にも◎美味しかったです☆

ドルフィンサーモン

お弁当にも使えるよね♪美味しいのコメ感激!有難う★

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