三つ葉と舞茸のおひたし
Description
味のベースはめんつゆなのでめちゃめちゃ簡単です！
38sKitchen
作り方
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1
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三つ葉は根を落として、たっぷりのお湯で30秒くらいさっと茹でる。(バラけないように紐で結んで茹でてます。)
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2
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舞茸は手で裂き、こちらもお湯で２分弱茹でる。
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3
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ボールにめんつゆと水をいれたら、よく絞って5cmくらいに切った三つ葉と、茹でて水気を切った舞茸をいれ、20分くらい置く。
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4
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皿に盛り付けて、柚子の皮を添えたら完成！
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コツ・ポイント
めんつゆと水の割合は1：3であれば分量は大体オッケーです。
三つ葉はシャキシャキ感を損なわないようにさっと茹でます！
三つ葉はシャキシャキ感を損なわないようにさっと茹でます！
このレシピの生い立ち
めんつゆを使ったおひたしを見たことがあったので、チャレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
