ノンオイルなモチモチ抹茶マフィン

ノンオイルなモチモチ抹茶マフィン
たまにマフィンが食べたくなるけどどのレシピもバターとぉ砂糖たっぷりだしノンオイルだとパサパサしがちなマフィンをもっちりヘルシーに作りました。

材料 (マフィンカップ6個分)

☆小麦粉
70g
50g
☆抹茶
大さじ1
砂糖
30g
1個
牛乳
100cc
ホワイトチョコ
30g

1

オーブンを180度に温めておく。
☆を合わせてふるっておく。

2

ボールに卵を入れて泡だて器でときほぐし、砂糖、牛乳も入れて混ぜる。

3

☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜて刻んだホワイトチョコも入れて混ぜる。

4

型に生地を8分目まで入れて
オーブンで25分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

もち粉を入れる事でパサパサしないしっとりマフィンになります。
オーブンはモノによって違うので調節してください。
かなり甘さ控えめなので甘めがスキな方は砂糖を40~45gに増やしてください。

このレシピの生い立ち

バターたっぷりのマフィンをヘルシーにしたくて。
レシピID : 489929 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/24

First tsukurepo mark
写真

もっちり&美味しく出来ました☆間にあんこを挟んで頂きました!

✿Yaako✿

ありがとうございます♡