あったまろう◎鮭とかぶのとろとろシチュー

鮭に塩こしょうをし、1口大に切る。
かぶは葉を切り落とし、縦4等分に切る。大きければ横半分にする。
玉ねぎはくし切りにする。
にんじんは乱切りに。
しめじはほぐしておく。

●の水、コンソメ、酒、かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて火にかける。
5分ほどしたら鮭を加えてさらに煮る。

ここですり下ろしたニンニクをた～んと入れる。

最後に2ｃｍくらいに切ったかぶの葉を加えて、さっと煮る。
塩こしょうで味を調えて、出来上がり。