おさかなソーセージとおからの洋風ココット

おさかなソーセージとおからの洋風ココット
ヘルシーなソーセージとおからのコンビで洋風卯の花に☆ダイエットにもバランスのよいぐたくさんレシピです!

材料 (4人分)

ニッスイおさかなソーセージ
1本
おから
230g
玉葱
80g
人参
30g
コーン
30g
干ししいたけ
5g
10g
コンソメ固形
2個
塩コショウ
少々
お湯
2カップ
少々

1

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2カップのお湯に、はさみで細かく切った干ししいたけを入れ戻し、固形コンソメと共にあわせておく

2

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玉葱人参、ソーセージは食べやすいサイズに切っておく

3

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おからはフライパンでぱらぱらに炒り鍋に入れておく。

4

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フライパンに油をひき、玉葱人参、ソーセージの順に炒め、塩コショウで味をつけたらマーガリンを入れ混ぜ合わせる。

5

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おからの入った鍋に1のコンソメと干ししいたけの入ったスープを流しいれ、4の具材を入れ弱火で混ぜながら水気がなくなるまで炒め、最後にコーンを入れて混ぜあわせる

6

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ココットに入れ、彩りにパセリをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおからとあわせてボリュームがありソーセージの味を生かしたメニューにしました。
レシピID : 489945 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

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