簡単!美味しい!キャベツのハリハリスープ

簡単!美味しい!キャベツのハリハリスープ
すぐにできちゃう簡単手抜きレシピなのに、キャベツの歯ごたえがはりはりと面白く、しょうがで体がぽかぽか暖まります

ぜひお試しくださいね

材料

キャベツ
6分の1
1かけ
チューブしょうが
1.5センチくらい
お湯
ミルクパン3分の1くらい
塩 胡椒
適宜

1

キャベツは荒めの千切り
鍋にお湯を沸かし、コンソメキューブ投入

2

キャベツ投入
さっと火が通ったくらいでチューブしょうが投入

量はお好みですが多めが美味しいです

3

味を締めるため程度に塩、胡椒してできあがり

コツ・ポイント

とろとろキャベツはよくあるけど、これはハリハリの食感が残る程度がポイントです。
ベーコンやウインナ、ミックスベジタブル、溶き卵、荒引黒胡椒などお好みの具を足しても、もちろん美味しいですよ

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が思いつきでささっと作ってくれたのですが
キャベツとしょうががあまりに美味しく連日リクエストしたのが始まり
おとなになって自分で作ってみたらあまりに簡単でした…
レシピID : 489951 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/14

First tsukurepo mark
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何度もリピしてます。たまに無償に食べたくなります♪

MyYouMeee

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