カレーうどんならぬカレーパスタ
作り方
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1
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パスタを表示時間より1〜2分ほど短く茹でる
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2
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パスタを茹でている間にだし汁を温め、ネギ・油揚げなどを入れる
沸騰したらカレーをお玉一杯半いれ、味を調整する
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3
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辛味を増したい時はガラムマサラや唐辛子を入れておく
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4
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味が決まり、なめらかになったらパスタを入れる
絡ませるように簡単に回し、最後にチーズを入れとろみを出す
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コツ・ポイント
うどんでも代用可!
その代わり、チーズはいらないよ
その代わり、チーズはいらないよ
このレシピの生い立ち
うどんが無かったからパスタでやってみた