玉ねぎとささみの簡単グラタン

玉ねぎとささみの簡単グラタン
ホワイトソースを使わずに超簡単にグラタン気分を味わいましょう♪

材料 (1人分)

玉ねぎ
1個
ささ身
2本
マヨネーズ
20g
バター
5g
塩胡椒
具材、クリーム共に適当
40g

1

写真

ささみを食べやすい大きさに切ります

2

写真

玉ねぎはできるだけ薄くスライス、火の通りを良くします

3

写真

バターをフライパンに溶かします、そして玉ねぎを入れます

4

写真

しんなりすればここにささみを入れます

5

写真

ささみを入れて表面の色が変わったら水を入れて蓋をします

6

写真

水が蒸発して火が通ったら塩胡椒して味をつけます

7

写真

耐熱皿に盛って上から生クリームとマヨネーズに更に塩胡椒を混ぜたものをかけます

8

写真

その上にモッツァレラチーズをふんわり散らします

9

写真

200℃に予熱したオーブンで12分ほど焼くとチーズがとろけます

コツ・ポイント

ささみを先にフライパンに入れてもどちらでもいいです。水で蒸すのは時短でささみに火を通すためです。上からかけるチーズはモッツアレラの方が時間がたっても固くなりにくいです。具材やクリームに入れる塩胡椒はとにかくよく混ぜてなじませてください

このレシピの生い立ち

とにかくグラタン好きなので考えました。簡単にできるのがいいですね
レシピID : 4900240 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/01

First tsukurepo mark
写真

つくってみました!

クック3WOMEF☆

うわ!♡おいしそう!第一号つくれぽ様です、嬉しいです!