Easyブラウニー

Easyブラウニー
すごく濃厚で美味しいっすよ☆しかもとっても簡単にできちゃうからすぐ作れます。1時間あれば楽勝かな。うちの定番メニューの一つです(∀)

材料 (直径18㎝の丸型1個)

チョコレート
140g(板チョコ2枚分)
バター(マーガリン可)
40g
砂糖
50g
Mサイズ2個
牛乳
30g
薄力粉
30g
チョコチップ
お好みで

1

~下準備~
牛乳は常温にして、卵をとき、薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけ、オーブンは180℃に予熱

2

チョコレートを細かく刻む。(粗いと溶けるまでちょっと時間がかかるかも)

3

刻んだチョコレートとバターをボールにいれ、湯せんで溶かす。(使う鍋はボールより小さめに。水分が入ると溶けなくなるため)

4

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(3)のボールに卵・牛乳・砂糖を加えて、手早く泡だて器で混ぜる。

5

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粉類を2回くらいに分けて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなればOK。

6

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ここで、チョコチップやくるみなどお好みのものを入れる。今回はチョコチップを使用しました☆

7

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クッキングシートをひいた型に流し入れ、何回か垂直に落とし、空気を抜く。

8

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180℃に暖めたオーブンで20~25分焼く。竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がり。

9

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あら熱をとってから型から外し、網の上などで冷ます。好みのサイズに切り分けてできあがり☆

コツ・ポイント

型はなんでも大丈夫です☆チョコチップ以外にもくるみやアーモンドをローストしたものを入れてもgoodです。今回ナッツ系が駄目な友達の為にナッツ抜きにしました(^_^;)
冷蔵庫で一晩おくともっととろけるように美味しくなります。

このレシピの生い立ち

昔からよく作ってます。初めて作ったのがこれだったんじゃないかなぁ。混ぜるだけで簡単だったから☆笑
レシピID : 490029 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/05/12

写真

本当にEasyで美味しい!ブログで紹介させていただきます有難う!

トロンハですよろしく

れぽありがとうございます♪ブログに掲載なんて光栄ですッ!!

08/05/13

写真

簡単で美味しい(*'▽'*)♪それに、濃厚♡

mush

ありがとうございます★めっちゃうれしいです(∀)♪

08/03/28

First tsukurepo mark
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本当に簡単!!しっとりしていて美味しかったです♪またリピします。

Reioff

つくれぽありがとうございます☆すごく美味しそう(*^_^*)

ruru4 2008年02月10日 23:11
明日、これを作ろうと思ってます。1つ質問ですが、こちらの丸形は直径何センチのものでしょうか。うちはガラス製の18センチのものです。
Profile 月白レオ 2008年02月10日 23:28
コメントありがとうございます☆
これはruru4さんと同じで18㎝のものを使いました(^^)
美味しいのが作れるといいですねっ!!
ruru4 2008年02月11日 14:33
ガラス丸型でやってみましたが、火の通りがよすぎるのかパサパサになってしまいました(T_T) また今度トライします!
Profile 月白レオ 2008年02月11日 20:04
そぉでしたか(汗
ガラス型は火の通りがいいんですね(>_<)
こちらも勉強になりました!!
Profile felizjuju 2008年02月14日 01:17
とてもしっとり焼けました!牛乳の変わりに生チョコつくりであまっていた生クリームを入れました。明日プレゼントするのが楽しみです☆
Profile 月白レオ 2008年02月16日 00:02
そぉでしたか☆コメントありがとうございます!!