とんぺい焼き？？だよね
ぼぶやんくん
作り方
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1
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もやし・豚肉を炒めて塩こしょうで味付け、いったん取り出す。大葉は千切りにする。
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2
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フライパンに直接卵を割りいれつぶしながらうすく広げ
チーズ・１・ゴマを加え包み込む。
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3
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お好み焼きソースをぬりマヨネーズ・一味をふりかけ完成！！
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コツ・ポイント
包むのが面倒なときは、１にチーズとごまをかけ、上から２の薄焼き卵をのせてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
テレビでとんペイ焼き屋サンが教えてくれてました。
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ぼぶやんくん
