おさかなのソーセージで中華風スープ♪

おさかなのソーセージで中華風スープ♪
青梗菜と春雨を入れてオイスターソースで味付けした中華風スープです。おさかなのソーセージの優しい味でホッとするスープです(*^-^)

材料 (3~4人分)

青梗菜
1株
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
春雨
30g
◎水
600cc
◎鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1/2
大さじ1/2
塩(ハーブソルト)・胡椒
少々

1

青梗菜は芯と葉で分け、少し大きめに切る。おさかなのソーセージは縦半分に切ってから斜めに切る。春雨はお湯につけて柔らかくなったら食べやすい長さに切る。

2

鍋に◎と1の青梗菜の芯を入れ煮ます。芯が柔らかくなってきたら青梗菜の葉の部分とおさかなのソーセージ、春雨も加え煮ます。

3

仕上げに味をみて塩・胡椒をします。あればハーブソルトを入れると美味しいです♪

コツ・ポイント

青梗菜の芯を先に煮て下さいね。
仕上げに胡椒を少しきかせると味がしまって美味しくなりますよ(*^.^*)

このレシピの生い立ち

青梗菜が沢山あったので、青梗菜を使っておさかなのソーセージも使ったホッとするスープを作りたかったので=*^-^*=
レシピID : 490041 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
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2 (2人)

12/11/17

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癒されるおいしい味✿食材の組み合わせも良♫この量2人で完食です♡

✿ユカリーナ✿

なんて美しいれぽ☆見惚れちゃった^^素敵なれぽに元気出たよ♡

11/10/04

First tsukurepo mark
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ホント優しいお味ですねぇ✽たっぷり作っていただきました❤(^^)

mari♪

とっても美味しそうに作ってくれて感激☆いつもホントありがとね