温泉卵

温泉卵
最近はまってしまいました。こんなに簡単に作れるとは・・・・

材料 (4個分)

4個
適量
 

1

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鍋にお湯を沸かす
熱湯になったら少しお水を入れて温泉のような温度に・・・

2

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鍋の火を消して
卵をそ~と入れる
20~30分そのまま鍋ふたをして置きます

3

あとはお湯から出して冷ます

4

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お好みのめんつゆをかけて小ネギを入れていただく

コツ・ポイント

お湯の中に入れっぱなしにしない方がいいです
黄身が固まり過ぎる事あり

このレシピの生い立ち

いつも、いつも買っていたのですが・・・
卵1パック買って作るほうが安いと気がついて
名前のまんま温泉と同じ温度に卵を入れてみただけで完成した
レシピID : 490045 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/21

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めかぶと共に♬つるんと綺麗に出来ました!素敵レシピに感謝です☆彡

Satoco❤

感謝だなんてとんでもない。冷たいお蕎麦でもおいしそうですね4

08/01/20

First tsukurepo mark
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細かな点がしっかり明記されてたので、上手にできました♪嬉しい^^

峰みね子

特に難しくない物なのに「つくれぽ」ありがとう☆