手抜きの簡単”肉じゃが”〜
Description
そばつゆ(ストレート)を使って簡単&手抜きレシピ♪
いまの時期は新じゃがで作れるので皮つきで出来てさらに手抜きできちゃう!
いまの時期は新じゃがで作れるので皮つきで出来てさらに手抜きできちゃう!
材料
(4人分)
200g
小10ヶ
400cc位
中ひと株
ひと袋
中1ヶ
作り方
コツ・ポイント
煮るときは豪快にずっと強火で。蓋をしちゃいけません。すると煮くずれもなく、味がしまります。
強火なので汁気がすくなくなってきたら焦げ付かないようたまにかき混ぜたりしながら鍋のそばにいてくださいね☆放置はキケンです。
強火なので汁気がすくなくなってきたら焦げ付かないようたまにかき混ぜたりしながら鍋のそばにいてくださいね☆放置はキケンです。
このレシピの生い立ち
金時人参を使いたかったので。そして明日のお弁当にもってこいかと。
何度も肉じゃがを作っていつも水っぽくなっていたのである日思いつきでやってみたら成功したので完成形です〜(^∇^)
何度も肉じゃがを作っていつも水っぽくなっていたのである日思いつきでやってみたら成功したので完成形です〜(^∇^)
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