カブの葉ナムル
にょんにょろこ
作り方
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1
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カブの葉を刻んで耐熱ボウルに入れ、ごま油と塩を入れてよく混ぜる。
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2
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１にふんわりラップをし、レンジで３分程加熱して火を通す。
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3
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２を皿に盛り、ゴマと鶏がらスープの素をふりかける。
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コツ・ポイント
皿に盛るときはなるべく水分が入らないようにする。食べるときによく混ぜ混ぜする。
このレシピの生い立ち
カブや大根の葉はいつも炒って醤油味で食べてましたが、「たまには違う味にするか」と思いちょっと韓国風にしてみました。
にょんにょろこ
