茄子とベーコンのペンネアラビアータグラタン

ピリ辛グラタン

材料 (2人分)

ベーコン
2枚
ナス
1本
☆ソース☆
トマトソース
150g
1片
1-2本
パルメザンチーズ
大匙1
ペンネ
80g
グラタン用チーズ
適量
塩こしょう

1

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ベーコンを炒め、ナスの輪切りも加え、ナスが柔らかくなるまで火を通す。

2

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オリーブオイルで、ニンニクと唐辛子を炒め香りを出す。

3

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トマトソースを加え、チーズも混ぜる。

4

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茹でたペンネと半量のソースを和える。残りのソースはナスと和える

5

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耐熱皿にペンネを入れ、ナスのソースをかける。チーズを振りかけ、180℃のオーブンで約20分焼く。

6

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 49008 公開日 : 02/04/11 更新日 : 02/04/11

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