レンジで簡単♥濃厚苺のみるくプリン

レンジで簡単♥濃厚苺のみるくプリン
苺の美味しい時期に作るピンク色が可愛い濃厚なプリン♥
少ないゼラチンで作っているので、口に入れるとスッととろけます♥

材料 (プリンカップ6個分)

200g
砂糖
大さじ4
牛乳
100ml

1

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このレシピは苺をたっぷり1パック程度使用します♥
生苺のかわりに冷凍苺でも美味しく作れます♥

2

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イチゴはヘタをとり、ブレンダーやミキサーで撹拌します。
無ければマッシャーやフォークで細かく潰して下さい

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耐熱容器に牛乳・砂糖を入れてレンジ600w1~1分半程度沸騰直前まで温めたら、粉ゼラチンをふり入れてしっかり溶かします

4

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2と生クリームを加えて均一に混ぜます

5

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そのまま冷やしても美味しいですが、こしきやザルで濾すとさらに滑らかな仕上がりで美味しいです♥

6

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お好きなカップに入れて冷蔵庫で2時間以上しっかり冷やし固めます

7

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イチゴジャムやソースをのせるとさらに美味しいです♥

コツ・ポイント

生クリームは動物性の濃厚なものを使用するとよりコクがあって美味しいです♥
生クリームのかわりに全量牛乳で作るとさっぱりとしたプリンに仕上がり、これもまた美味しいです♥
牛乳は様子をみながら加熱し、沸騰させないように気を付けて下さい

このレシピの生い立ち

自然のピンクが可愛い、濃厚な苺プリンを作りたくて考えました♥
そのまま食べても美味しい苺の風味を崩さないよう、シンプルな材料で作りました♥
苺の甘さを確認して砂糖の量をお好みで増減して作っていただいても大丈夫です♥
レシピID : 4900917 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/03/28

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大好きなイチゴのデザート。簡単でたまりません。ご馳走様(^^)

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すっごく可愛いです♥素敵に作ってもらえて嬉しい♥素敵レポ感謝

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わぁ♥とっても可愛い仕上がりですね♥雛祭りにリピありがとう❤

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*naーno*

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First tsukurepo mark
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苺ピンク可愛い~❁美味しくてとろけちゃう(๑´ ∇`๑)♡

かおりかざり

わぁ♥美しい♥カフェみたいに素敵に作ってもらえて嬉しいです♥