しょうゆだけで♪ツナと白菜の煮もの♪

しょうゆだけで♪ツナと白菜の煮もの♪
しょうゆだけで味付けした白菜煮です。

材料 (3-4人分)

白菜
1/2個
ツナ缶
1缶
油揚げ
1枚
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

1

白菜を縦に細く切る。ツナは汁気を切る。油揚げも細く切る。

2

鍋に白菜を入れ、上にツナと油揚げをのせる。水大さじ1を加え、蓋をして強火にかける。

3

白菜がしんなりとして水分が出てきたら、しょうゆを加え弱火で煮る。
充分柔らかくなったら仕上げに大さじ1の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、ほとんど水を加えません。

このレシピの生い立ち

もう随分昔にテレビ番組でやっていたのを適当に記憶しており、10年以上作っています。なので自然に(勝手に)アレンジされていると思います。
レシピID : 490113 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

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