詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏もも肉を一口大に切り、☆の調味料すべてと一緒にボールに入れる。よく混ぜて手でもみこみ、常温で30分漬け込む。
漬け込んでいる間に、野菜を切る。ジャガイモ、にんじんは5㎜程の薄切り。玉ねぎはくし切り。おもちは1cm角ぐらいに切る。
蓋のできるフライパンにごま油をひき、漬け込んだ鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったら、鶏肉のを広げその上に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順で広げて蓋をする。
蓋をして弱火にして10分蒸し焼きにする。蓋を開けて味が全体にいきわたるように軽く混ぜ、餅を入れ再び蓋をする。
レンジに使える耐熱容器にチーズと★を入れ軽く混ぜる。レンジで600wで1分45秒~2分加熱しトロトロにする。
餅が柔らかくなったら、フライパンの真ん食材を回りに寄せて真ん中にくぼみを作り、そこに溶かしたチーズを入れる。
チーズの上に粗挽きこしょうを適量かけて完成。鶏や野菜をチーズに絡めて食べる。