イカとオクラの鰹節和え
Description
おつまみにもおかずにもなる、簡単イカ料理♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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イカを捌いていきます。
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2
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短冊状に切ってオクラを切っていきます。
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3
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オクラとイカを混ぜつつ、鰹節を投入。ワサビも少し入れます。
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4
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醤油を垂らして、卵黄無しだとここで完成。
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5
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真ん中にくぼみをつけ、卵黄を乗せれば完成です。
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コツ・ポイント
薬味としてネギや大葉を入れるのもアリですよ。
このレシピの生い立ち
http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2018/01/post-6af1.html
レシピID : 4901359
公開日 : 18/01/24
更新日 : 18/02/20
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