ベーコンと大豆のミネストローネ
konny1552
作り方
-
-
1
-
トマト水煮、水、白ワインを鍋に入れて火にかけます。
-
-
-
2
-
フライパンでダイスカットにしたベーコン、人参、玉ねぎを炒めます。
-
-
-
3
-
キャベツも加えて炒めたら鍋に移し、大豆を加え調味料全部とローリエを加えて蓋をして弱火で10分煮ます。
-
-
-
4
-
器に盛ってドライパセリを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
時間がなければ炒めずに一気に鍋で煮てしまってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
大豆を積極的に摂ろうと思って作ってみました。
レシピID : 4901421
公開日 : 18/01/25
更新日 : 18/01/25
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年12月15日
2018年12月9日
れぽありがとうございます。圧力鍋でトロトロですね(^^)
2018年11月30日
れぽありがとうございます。リメイクも美味しそうですね(^^)
2018年11月7日
れぽありがとうございます。喜んでいただいて嬉しいです(^^)