エコレシピ♪固いキャベツの葉をスープに♪

エコレシピ♪固いキャベツの葉をスープに♪
圧力鍋の力であっという間です!

材料 (2~3人分)

キャベツ(上の固い葉の部分)
2~3枚
ベーコンやウインナー
好きなだけ
固形1個
600cc
塩・胡椒
少々

1

写真

キャベツの葉をよく洗って、適当にざく切りにします。

2

圧力鍋にキャベツ・ベーコン・水を入れ蓋をし、強火で加圧します。
圧力がかかったら火をとめて、自然放置。

3

蓋があけられるようになったら、コンソメをとかし、塩・胡椒で味を調えたらできあがり♪
固いキャベツがくたくたに柔らかくなってます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんでも捨てない主義なので♪
レシピID : 490156 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/10

写真

にんにくと生姜みじん切りも投入。固い葉が柔らかく甘くなって驚き!

銀河の星屑

ありがとうございまぁす(*^^*)

10/09/11

First tsukurepo mark
写真

具だくさんで粉チーズかけて!固い葉っぱもくったくた〜

orangeroom

ありがとうございまぁす(*^^*)