奈良漬けの麹再利用★豚ロースの一夜漬け

奈良漬けの麹再利用★豚ロースの一夜漬け
2歳の娘もモリモリ食べます。
調味料は麹以外一切なしです!

材料

豚ロース
6枚
奈良漬けの麹
約100g
サラダ油
適量

1

豚ロース肉の裏表にに奈良漬けの麹を塗る。薄塗でOK

2

冷蔵庫で一晩寝かす

3

表面の麹をこそぎ落としてからサラダ油を熱したフライパンで焼く

コツ・ポイント

麹を塗ったり取ったりするのにバターナイフを使用しています。楽です。

このレシピの生い立ち

大好きな奈良漬けの麹を何かに使えないかと思って作りました。
レシピID : 4901589 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/14

First tsukurepo mark
写真

麹の再利用も出来て、激ウマ♡我が家の定番にします♪♪感謝(^^)

あかねちん(〃▽〃)

美味しく食べていただけて嬉しいです♡レポ感謝です♪