大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡

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Description

簡単!大さじ1の調味料ですぐできる一品です♡お弁当にもオススメ!

材料 (4人分)

一節
まぶすくらい
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    レンコンは5mm幅に切り水にさらす

  3. 3

    写真

    水気を切ったレンコンに片栗粉をまぶす。袋を使うと楽です。

  4. 4

    写真

    サラダ油を引いたフライパンで、レンコンを両面焼く。

  5. 5

    写真

    ★を入れトロミがつくまで煮詰めて完成。

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でおねがいします♡

このレシピの生い立ち

お弁当におけるレンコンレシピが星かったのて♡
レシピID : 4901692 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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korkor7
薄いれんこんの水煮を使用、薄いので焼きにくかった(笑)味は旨し

シャキシャキしてそうで美味しそうです♡ありがとうございます♡

初れぽ
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トム。。。
ゴマを入れてみました。とてもご飯が進む一品ができました!

ごま入り美味しそうです♡ありがとうございます♡