アスパラ&エリンギの彩りチーズ炒め

アスパラ&エリンギの彩りチーズ炒め
アスパラとエリンギの食感が美味しい♪粉チーズ&黒コショウで簡単にイタリアン風味が完成です(^-^)/(約162kcal/1人分)

材料 (2人分)

アスパラ
1束
エリンギ
1パック(2本)
むきえび
10尾
玉子
2個
○粉チーズ
大さじ1
○黒コショウ
適量

1

アスパラを小口切り、エリンギをさいておく。

2

フライパンに●を入れ弱火にかける。にんにくの香りがたったら、①、えびを炒める。

3

②に溶き玉子を加えて半熟に炒め、○で調味する。

コツ・ポイント

アスパラ、エリンギの食感を活かした炒め物です★アスパラは炒めすぎないよう注意して下さいねっ!!粉チーズと黒コショウを加えるだけで簡単にイタリアン味になるのがお勧めポイントです(^-^)/

このレシピの生い立ち

アスパラの食感を活かした簡単でシンプルな料理を作ろうと思いました!!
レシピID : 490171 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/04/11

写真

エビなしだけど、すごくおいしかったです♡

myukitty

海老無しでも彩りキレイです~っ★ありがとうございます^-^♪

08/04/08

写真

アスパラ消費に作りました。すごく、おいしかったです♪

43ちゃん

美味しく食べてもらえて良かった~♪ありがとうございます^-^

08/02/25

First tsukurepo mark
写真

エビなしブナピーですが、、、アスパラとキノコ美味し~☆

tomokoshiawase

アスパラもブナピーも美味しそう♪アレンジありがとう(^-^)