カンタン☆鮭フレークちらし寿司

カンタン☆鮭フレークちらし寿司
超!カンタン!
手抜きのちらし寿司です♪
お好みの具をのせて…どうぞ☆

材料 (2人分)

ごはん
2人分
大匙1〜2
☆しらす 青ねぎ 白ごま
好みで
鮭フレーク
適量
のり
1/2枚
1個
むきえび
10尾
好みで

1

酢めしを作る。
ごはんにすし酢をかけて混ぜ、☆の材料も混ぜておく。

2

炒り卵を作る。
(手抜きの作り方…卵に砂糖と塩を混ぜ、小さめのフライパンに入れ、中火で泡立て器でかき混ぜながら炒る。)

3

むきえびをゆでておく。
青ネギは小口切りに。

4

皿に酢めしを盛り、のりをもみながらかけ、炒り卵、鮭フレークをのせて、えびをのせる。
彩りで青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

特にコツはありません(笑)
すし酢は好みで調整してください。メーカーによっても違うでしょうから…。
炒り卵、泡立て器を使うとカンタンです♪もっと細かくしたい時は、火を小さくすればOK!ただし、フライパンに傷が入る可能性も…(汗)
冷蔵庫にあるお好みの具で、手抜き寿司☆

このレシピの生い立ち

突然「今日はお寿司にして!」と言う娘のリクエストに応えて…。家にあるもので作った、カンタン散らし寿司です。
レシピID : 490176 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/04

First tsukurepo mark
写真

手抜き大好き❤だけど彩り素材を散りばめれば手が込んで見えるよね!

maruru-nn

レポありがとう!彩りよくてカワイイ盛りつけ!美味しそうです!