ほうれん草と豚肉の甘辛ごまよごし
Description
メインおかずになる、しっかりめの味付けの胡麻和え。シンプルだけど、甘めでごはんが進みます！
白いエプロンのクマ
材料
（2人分）
豚肉
150〜200g
ほうれん草
1/2〜1袋
ごま
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
作り方
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1
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ほうれん草をゆでて5cmほどの長さに切る。豚肉を食べやすい大きさに切り、茹でる。
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2
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ごまをすって、砂糖としょうゆを加えてよく混ぜる。水を切ったほうれん草、豚肉と和えれば完成。
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コツ・ポイント
豚肉は低めの温度のお湯で茹でるほうが硬くなりにくいようです。
ほうれん草は小松菜や水菜に代えても◎
ほうれん草は小松菜や水菜に代えても◎
このレシピの生い立ち
胡麻をする料理にはまってます。大きいすりこぎ鉢が欲しいな〜
レシピID : 4901760
公開日 : 18/01/24
更新日 : 22/03/17
白いエプロンのクマ
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