オシャレに盛り付け　ブルスケッタ

トマトをくし型にカットし、5ミリ幅くらいに薄切りにし、お皿に円を描くように並べていきます。

玉ねぎ、アンチョビをみじん切りにして、①にパラパラとのせます。

ソースはオリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁を混ぜ、②に回し入れ、完成です。