ちょっとでも出来る。かぼちゃのサラダ

ちょっとでも出来る。かぼちゃのサラダ
ほんのちょっとの付け合せに重宝します。

材料 (2人分)

かぼちゃ
4分の1ぐらい
マヨネーズ
大1
ヨーグルト
大2
砂糖
小1ー2

1

かぼちゃを一口大ぐらいの大きさに切って耐熱容器に入れレンジで2分。一度取り出して硬そうならもう1分ぐらいかける。

2

温かいうちにかぼちゃをスプーンなどでつぶす。
マヨネーズとヨーグルト、砂糖を合わせソースを作る。(味はお好みで甘くしたり、すっぱくしたりしてください)

3

粗くマッシュしたかぼちゃとソースを合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンチンする際、お水をちょっとまわしかけておくとかぼちゃの水分が飛びすぎてからからになることを防げるようです。ヨーグルトやマヨネーズ、砂糖の量はお好みで調整してください。胡椒をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃしかなかったので、何も入れないサラダを作ってみました。
レシピID : 490224 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/03

First tsukurepo mark
写真

ヨーグルトの酸味が丁度いい♪♪甘くておいしかったです~☆★

きよぴぃー

つくれぽありがとです(〃'∇'〃)ゝとっても美味しそう♪