豆腐のカレーグラタン

豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジ600wで2～3分加熱し水切りする。10～12等分にし、耐熱皿に並べる。

豆腐の上に、粉チーズ・MIXベジタブルをのせ、カレーをかける。

とろけるチーズをかけて、250℃に予熱したオーブンで、15分ほど焼く。