チキンのトマト煮込み
作り方
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1
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鶏肉と玉ねぎを適度な大きさにに切る
ブロッコリーは、茹でておく
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2
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ニンニクをみじん切りにして、鍋にオリーブ油をひいて、炒める
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3
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鶏肉、玉ねぎを炒める
焦げ目が付いたら、トマト缶を入れる
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4
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コンソメを大さじ2杯入れ、塩コショウする
ブロッコリーを入れて、醤油、砂糖、酒を少々20分位煮込む
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5
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出来上がったら、お皿に入れて、粉チーズとバジルを降って完成!
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コツ・ポイント
ニンニクで、鶏肉を炒める
醤油を隠し味で入れる
醤油を隠し味で入れる
このレシピの生い立ち
子供達がトマト煮込みが好きなので、作りました
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