お弁当に♡簡単!ゆで卵カップ♡
作り方
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1
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ゆで卵を半分に切り、黄身だけを取り出します。
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2
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こんな感じで。
黄身が真っ二つになっても大丈夫!
どうせ潰すのでw
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3
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黄身、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを混ぜます。
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4
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よ〜く混ぜて…
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5
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調味料と混ぜた黄身を、白身の方に戻します!
今回トッピングは枝豆と黒ごま!
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6
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黄身と混ぜるものはクレイジーソルトやタルタルソースでも美味しいです♪
トッピングはベーコンやパセリなども◎
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コツ・ポイント
卵は固茹での方が良いです!
このレシピの生い立ち
いつもお弁当のゆで卵は、真上からマヨネーズやケチャップをかけていたので、せっかくの黄色が台無しに…。
これならしっかり黄色が見えます!
これならしっかり黄色が見えます!