ミートボールとベビーコーンのグラタン

ミートボールとベビーコーンのグラタン
オーブン料理でポッカポカ!

材料 (3人分)

合びき肉
250g
ベビーコーン
1パック
トマト水煮缶
1缶
たまねぎ
1/4個
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
一振り

1

ボールにひき肉、パン粉、牛乳少量、ナツメグ、塩コショウでねばりがでるまでこねる。

2

鍋にオリーブ油をひき、みじん切りしたたまねぎを炒めてトマト缶をいれ煮たたせる。(塩コショウで味を調えておく)

3

2に、1のこねたものを丸めてボール状にしたものをいれてもうひと煮たちさせ、ベビーコーンも一緒に煮込む。

4

180度にあたためたオーブンに耐熱皿に3をいれチーズをのせて30分焼き上げる。(チーズの溶け具合をみて)

コツ・ポイント

トマトソースを作るときに、隠し味で砂糖を少々いれると味が引き締まります!

このレシピの生い立ち

オーブン料理を作りたくて久々にミートボールを作ってみました!
レシピID : 490273 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/12

First tsukurepo mark
写真

おいしくって、旦那から「また作って!」の声があがりました~♪

natoline

わ~喜んでもらえてよかったですね!!また是非^^