ポテトサラダ

ポテトサラダ
ポテトサラダに玉ねぎと人参を入れました

材料

じゃがいも
5個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ハム
4枚
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
塩コショウ

1

じゃがいもは皮をむき6分割くらいに切る。

2

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玉ねぎ、人参は細く切る。

3

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鍋に塩を少し入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎを茹でる。

4

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じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。
塩コショウをして、かき混ぜながら。

5

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水分が飛んだら火を止め、マヨネーズを少し入れて混ぜる。

6

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粗熱が取れたら、細切りにしたきゅうり、ハムを入れて混ぜる。

7

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マヨネーズを加えて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに、少しだけマヨネーズを加えて味をなじませます。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダに玉ねぎとを入れて。
子供が食べる様に。
レシピID : 4902771 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

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できました!

スカイフィッシュ☆

ありがとうございます