栄養たっぷり☆お魚とろろ丼♪

栄養たっぷり☆お魚とろろ丼♪
焼き魚のほぐし身入りで、味・食感・栄養価をUPさせたとろろ丼です♬長いもは糖尿病やダイエットにもいいそうですよ~☆(>∀・)b

材料 (2人分)

150g
焼き魚
1切れ
小さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
ご飯
2人分
刻み海苔
適宜
わさび
適宜

1

焼き魚(今回はハマチの塩焼き♪)は身をほぐす。

2

長いもは皮を剥いて摩り下ろし、白だし、醤油、みりんを加えて混ぜる。

3

ご飯に1を散らし、2をかける。お好みで海苔とわさびを乗せればできあがり~!!

コツ・ポイント

塩焼きの魚を使っているのでとろろは薄味です。お好みで調味料を加減してくださいね☆

このレシピの生い立ち

私の実家からもらったハマチの塩焼きと、ダンナの実家からもらった米&長いもで作った「貰い物丼」です(笑)
レシピID : 490289 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」